Jaime "Jimmy" Perczyk nació el 21 de enero de 1964. Es profesor de educación física y rector en uso de licencia de la Universidad Nacional de Hurlingham. Ligado a Juan Zabaleta, intendente de Hurlingham y exministro de Desarrollo Social, aunque con trayectoria en los anteriores gobiernos del kirchnerismo.

Es especialista en Ciencias Sociales y Humanidades por la Universidad de Quilmes (2010), Licenciado en Educación Física por la Universidad Nacional de Luján (2000) y Profesor Nacional de Educación Física por el Instituto Nacional de Educación Física “Prof. Federico W. Dickens” (1989).

Escribió el libro "La política educativa durante el kirchnerismo. Argentina 2003-2015". Fue el primer rector de la UNAHUR, la última casa de altos estudios creada por Cristina Kirchner durante su presidencia. También publicó "La enseñanza del deporte en la escuela" junto a su esposa Nancy Ganz y Ángela Aisenstein.

En sus más de veinticinco años de carrera ha desarrollado una intensa actividad docente en educación inicial, primaria, secundaria y no formal.​

Fue Jefe de Asesores de Gabinete del Ministro de Educación (2009-2011) y Director Nacional de Políticas Socioeducativas (2007-2009).  Además, fue Vicepresidente del Directorio de Educ.Ar.

Actualmente realiza un Magister en Ciencias Sociales y Humanidades mención política y Gestión Pública (Universidad Nacional de Quilmes) y un Magister en Política y Gestión de la Educación (Universidad Nacional de Luján).

Secretario de Políticas Universitarias en el Ministerio de Educación de la Nación desde 2019. En 2018 y 2019 fue Vicepresidente y Presidente del Consejo Interuniversitario Nacional (CIN), respectivamente.

Fue designado en septiembre de 2021 como ministro de Educación en reemplazo de Nicolás Trotta.